Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	9 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	113	СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ	150	4	7	10,4	121	0,5	
2014	272	КАКАО С МОЛОКОМ	152	5,2	4,2	11,9	107	0,7	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	2,2	4,2	14,6	105	0	
Итого	337	11,4	15,4	36,9	333	1,2	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Итого	130	3,8	3,3	5,2	69	0,9	
Обед	
2016	115	БУЛЬОН МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ ПРОЗРАЧНЫЙ	150	0,3		1,6	8	0,4	
2008	259	ГУЛЯШ	52/50	8,8	16,5	6,3	207	1,5	
2008	181	КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ	110	3,6	1	16,5	89	0	
2008	439	НАПИТОК ИЗ СХ.ФР.	150			9,7	39	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	552	15,3	17,9	51,1	425	1,9	
Полдник	
2008	479	БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ"	62	8,9	13,5	23,1	249	0	
2008		МАНДАРИН	80	0,5	0,1	4,4	23	22,5	
2008	К/К	СОК  МАНДАРИНОВЫЙ	100	0,8		9,5	44	10	
Итого	242	10,2	13,6	37	316	32,5	
Ужин	
2008	346	КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРОЙ	156	13,5	14,6	17,7	257	18,8	
2008	431	ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ	163	0,2		5,3	23	1	
2008	2	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	30	2,3	0,3	15,1	72	0	
Итого	349	16	14,9	38,1	352	19,8	
Всего	56,7	65,1	168,3	1495	56,3	
	
		Аникина О.Л.